2018年1月23日

推广食品第一模式和管理医院临床营养产品，圣玛丽医院，凤凰公园，都柏林

凤凰公园的食物项目通过改善圣玛丽医院的用餐时间来减少病人对口服营养补充剂的依赖。

它是如何工作的

圣玛丽医院引进了一种新的系统，使病人和住院医生的用餐时间都有了更好的体验。

这是一种基于步骤的方法，包括:

·筛查有营养不良风险的患者

·提出膳食时间创新

·员工营养培训

·膳食文档的标准化

在改进实践的同时，一名资深营养师设计了一个新的口服营养补充剂订购系统，以监控使用情况和相关成本。

团队

这个项目的成功，离不开医院跨部门员工对以病人为中心的关怀所表现出的热情和热情。

由营养师领导的这项运动是一个合作项目，包括饮食科和病房餐饮员工、语言和语言治疗科、护理和护士实践发展、库存科、圣玛丽医院和樱花园医院、保健助理、活动科和医院管理。

项目影响

以前的系统效率低，耗时长，成本高，经常导致高损耗。该项目不仅解决了这些问题，还提高了人们对良好营养做法重要性的认识。这也为医院节省了成本。

该项目展示了如何通过合作、精简现有做法、提供教育和有效沟通，使工作人员能够运用他们的知识和专业知识，使良好营养成为医院中每个人的责任。