对有吞咽困难的人的改良食品和增稠饮料的改变:新单词，标签和说明
本信息适用于有吞咽困难(也称为吞咽困难)的成年人和儿童，并正在服用改良食品和/或增稠饮料。也是为了他们的照顾者。
将会发生什么变化?
从2019年9月起，爱尔兰将:
- 使用新词语来描述改良食品和增稠饮料，这些词语可能与你习惯使用的不同(见表1和表2)
- 在增稠产品上有新标签来反映新单词吗
- 在增加饮料稠化的说明(你使用的勺子数量)上做一些修改。
改变这个词是什么?
这个新词来自国际吞咽困难饮食标准化倡议组织(IDDSI)。现在，爱尔兰将像世界上许多其他国家一样，用同样的方式描述转基因食品和增稠饮料。
下表显示了食品和饮料名称的变化。阅读表格，看看你的食物和饮料名称将如何改变到新的水平。例如，“质地A:软”的食物现在被称为“6级:软且一口大小”。
我现在吃的食物和饮料会改变吗?
会有一些变化:
- 饮料的“等级”将被称为“等级”，食物的质地也将被称为“等级”。
- 饮料的厚度将改变2和3级。IDDSI 2级饮料要比2级饮料薄，IDDSI 3级饮料要比3级饮料薄。
- 增稠产品的标签可能会改变。例如，您需要的勺数、勺的大小或类型可能会发生变化。标签上会有明确的说明说明如何准备你的产品。你要仔细地按照新的指示去做，这是非常重要的。
如果您对这些变化有任何疑问，请与您的医疗保健专业人士交谈。
这种改变对我有什么风险吗?
可能有，所以清楚这些变化是很重要的。如前所述，有些饮料的厚度会发生变化。
- IDDSI 2级饮料将比2级饮料更薄
- IDDSI级别3饮料比3年级饮料更薄
这意味着如果你升到2级或3级饮料，你需要注意以下迹象:
- 进食或饮水期间或之后咳嗽
- 令人窒息的
- “潮湿的”或“汩汩的”声音
- 浇水的眼睛
- 不明原因的体温升高
- 胸部感染
如果你有这些症状，去看你的全科医生，联系你的语言治疗师进行检查。
我如何处理我正在使用的产品?
在完成之前，您可以继续使用这些正常。该更改仅适用于2019年9月可用的新产品。
我怎样才能找到关于这些变化的更多信息?
你的语言治疗师、营养师、护士、医生或药剂师可以告诉你更多关于这些变化的信息。
请看下面的患者信息传单了解更多信息。
